Rượu Sake Nishinoseki là một loại rượu được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Được sản xuất bởi công ty Kayashima là công ty sản xuất rượu Sake lâu đời theo phương pháp truyền thống của Nhật Bản.
Và được thành lập vào năm 1873 tại vùng Tsunai Kunisakimachi Kunisakishi, tỉnh Oita Nhật Bản.
Rượu sake Nishinoseki Hiya được làm từ gạo sakamai, men koji, men rượu, nước tinh khiết.Gạo được xay thành gạo hạt trắng và được nấu thành cơm, sau đó là hai quy trình xảy ra cùng một lúc, gạo biến thành đường nhờ hoạt động của các vi sinh vật koji và đường lên men thành rượu nhờ tác động của loại men thiên nhiên.
Rượu Nishinoseki Hiya có hương vị độc đáo, đặc biệt được ưa chuộng nhất ở miền Tây Nam Nhật Bản cũng như nhiều nước khác trên thế giới.
Nước dùng để làm rượu là loại nước có độ sánh ít và có vị ngọt nhẹ (4 độ – theo tiêu chuẩn của Nhật) tinh khiết, phù hợp với nhiều loại thức ăn.
Sự kết hợp của thiết kế xanh mát, thanh nhã bên ngoài cùng hương vị dịu nhẹ, vương vấn bên trong sẽ giúp xua tan đi cái nóng trong những ngày hè oi bức.
Cách thưởng thức rượu Nishinoseki Hiya:
Rượu có nhiều cách uống đa dạng, vừa có thể pha chế như cocktail vừa có thể uống trực tiếp.
Dùng lạnh: ủ rượu ở ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm vào 1, 2 viên đá để nhiệt độ rượu khoảng 7-10 độ C và thưởng thức.
Dùng nóng: Chiết rượu sake ra bình gốm nhỏ và đặt vào nước đã đun sôi, ủ rượu đến khoảng 45-50 độ C và thưởng thức hương vị rượu sake.
Ngoài ra bạn có thể thưởng thức rượu sake cùng các món ăn truyền thống Nhật Bản như sushi hay sashimi hoặc các món nướng như lẩu,nướng,… và cảm nhận hương vị độc đáo của rượu cùng các món ăn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.