Rượu Vang Aromo Barrel Selection

Rượu vang Aromo Barrel Selection được phối trộn từ Cabernet Sauvignon (80%), Carmenere (15%) và Petit verdot (5%) từ vườn nho của nhà này tại Maule Valley, Chile. Vang Aromo Barrel Selection tất cả nho đều được thu hoạch thủ công, quá trình lên men và ủ cũng khá là công phu, tỉ mỉ.

Nho được thu hái bằng tay, được bảo quản lạnh sau đó được đem đi nghiền, chúng được bỏ vào trong thùng tôn để lên men trước từ 3-5 ngày. Sau đó các con men được thêm vào khoảng 25 -26 độ cho nho Carmenere và Petit Verdot và khoảng 27-28 độ cho nho Cabernet Sauvignon.

Tiếp theo đó rượu vang được ngâm dầm để cho nước nho được tiếp xúc với phần vỏ nho và rươu vang được chuyển sang thùng gỗ để tiếp tục quá trình lên men. Rượu vang được chia là làm 3 phần trong đó 1/3 được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp lần đầu tiên, 1/3 được ủ trong thùng gỗ sồi sử dụng lần 2, 1/3 được ủ trong thùng gỗ sồi sử dụng lần thứ 3 và tất cả được lão hoá trong vòng 14 tháng trước khi đem đi đóng chai. Tất cả những gì đạt được của loại rượu vang này hoàn toàn là từ tự nhiên.

Nó là một loại rượu vang có sắc màu đỏ ruby sâu với ánh xanh và hương thơm mạnh mẽ của các loại trái cây dại và gia vị trong sự hài hoà với các ghi chú của thuốc lá, khói và vanilla. Nó là kết quả của sự yên bình để trưởng thành trong thùng gỗ sồi Pháp.

Rượu vang Aromo Barrel Selection là một chai rượu nhẹ nhàng là loại rượu mang đến cảm giác sảng khoái và thoải mái cho thực khách khi thưởng thức.Rượu có hương vị rất sảng khoái, tạo cảm giác dễ chịu và nhẹ nhàng cho người uống. Chính vì hương vị nhẹ nhàng, tươi mát được lựa chọn để cân bằng những món ăn béo ngậy, điển hình là món gà tây hay các loại thịt khác.