Rượu Balvenie 14 Caribbean Cask kinh điển với vị ngọt vùng nhiệt đới, nó được ủ trong thùng whisky truyền thống 14 năm, sau đó được ủ hoàn thiện trong thùng đã từng ủ rượu Rum Caribbean. Rượu Balvenie 14 năm Caribbean Cask được xếp vào top 10 dòng Single Malt cao cấp nhất Scotland và là nhà máy chưng cất rượu Single Malt duy nhất tại Scotland vẫn còn tự trồng lúa mạch và làm mạch nha từ loại lúa mạch riêng. Rượu Balvenie được làm khép kín theo công thức riêng, để tạo nên hương vị quyến rũ riêng biệt của dòng Single Malt nguyên chất.
Balvenie 14 có tên gọi đầy đủ là Balvenie Caribbean Cask 14 là phiên bản mạch nha đơn cất 14 năm tuổi của nhà máy chưng cất cùng tên. Tổng thể của dòng rượu này vẫn giữ trọn vẹn sự thanh nhã, tinh tế của Whisky cổ điển nhưng được chế tác theo công thức độc quyền nên sẽ có sự chấm phá, đổi mới, có hương vị ngọt ngào say đắm nhờ thùng ủ Caribbean cao cấp.
Nhà máy chưng cất Whisky Balvenie bắt đầu xây dựng năm 1892 tại Speyside – Scotland. Trong hơn 100 năm qua, thương hiệu này đã cho ra mắt rất nhiều bộ sưu tập, dòng rượu Whisky độc đáo. Mỗi phiên bản đều có sự đột phá trong công thức, kỹ thuật ủ để mang tới cho người tiêu dùng loại rượu chất lượng, thơm ngon và mới lạ. Và một trong những phiên bản nổi bật của thương hiệu này không thể không nói đến Balvenie Caribbean Cask 14.
Nếu có quan tâm và tìm hiểu về Balvenie thì bạn sẽ nhận thấy cách đặt tên của thương hiệu này khá đặc biệt. Thông qua tên của phiên bản đó, mọi người có thể biết được độ tuổi cũng như quá trình trưởng thành của chúng. Tên gọi “Caribbean Cask” của phiên bản này được đặt theo tên của loại thùng ủ kết thúc của nó. Ban đầu, hỗn hợp ủ được lão hóa 14 năm theo phương pháp truyền thống trong các thùng ủ Whisky. Sau đó, hương vị và màu sắc của rượu dần được hoàn thiện qua quá trình ủ trong thùng rượu Rum Caribbean. Kết thúc giai đoạn ủ, những thùng rượu đạt tiêu chuẩn sẽ được xử lý để giảm nồng độ cồn xuống 43% trước khi đóng chai.
Nhờ sự kết hợp độc đáo này, Balvenie Caribbean Cask 14 vừa mang nét đặc trưng của Whisky cổ điển vừa có thêm hương vị ngọt ngào, nồng ấm và cay nồng của rượu Rum.
Đặc điểm rượu Balvenie Caribbean Cask 14
Hình dáng chai rượu, hộp đựng đến cách thiết kế bao bì đều được nhà Balvenie giữ nguyên cho các phiên bản thông thường và Balvenie 14 Caribbean Cask cũng như vậy. Những giọt rượu màu vàng hổ phách đẹp mắt được đựng trong chai thủy tinh cao cấp. Phần nhãn và hộp đựng sử dụng gam màu vàng kem mang hơi hướng cổ điển. Những gam màu ấy tưởng chừng đơn điệu, nhạt nhẽo nhưng lại mang đến cho phiên bản này vẻ đẹp cổ điển, nhẹ nhàng đầy sang trọng. Phong cách thiết kế ấy cũng phần nào thể hiện được hương vị tinh tế, cân bằng của dòng rượu Balvenie này.
Về hương vị, phần lớn người dùng đều nhận xét Balvenie 14 Caribbean Cask khá nhẹ nhàng, tinh tế và cân bằng. Tổng thể vẫn mang phong cách Whisky cổ điển nhưng lôi cuốn hơn nhờ hương vị ngọt ấm từ thùng ủ Caribbean. Ngay từ mùi hương của phiên bản này bạn đã có thể cảm nhận được sự ngọt ngào, ấm áp. Trước tiên, hương ngọt ngào của trái cây, mạch nha và vani xộc thẳng lên cánh mũi. Cùng với đó là sự ấm áp, nồng nàn của các loại gia vị và gỗ sồi sẽ kích thích mọi giác quan của bạn.
Nhờ quá trình ủ kết hợp giữa thùng Whisky truyền thống và thùng ủ Caribbean, Balvenie Whisky 14 mang đến vị ngọt ngào rất tự nhiên của Sherry. Bên cạnh đó, nó được bổ sung thêm vị ngọt của trái cây nhiệt đới, kẹo bơ và vani giúp cho hương vị thêm phần đa dạng. Chưa dừng lại ở đó, sự xuất hiện của các tầng gia vị ấm nồng cùng gỗ sồi the cay tiếp tục “tô điểm” cho bản giao hưởng hương vị đầy màu sắc. Rượu để lại hậu vị nhẹ nhàng, lắng đọng mãi trong cổ họng.
Balvenie Whisky 14 năm sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa tiệc ấm cúng bên gia đình, người thân hay đồng nghiệp. Nó cũng là món quà đẳng cấp mà bạn có thể dành tặng cho cấp trên, đối tác thân thiết. Những ngày cuối tuần thảnh thơi, cùng người thân nhâm nhi ly rượu Balvenie với các món ăn Á Âu tùy thích sẽ là một điều tuyệt vời mà bạn nên trải nghiệm.
Khứu giác: Ngọt thơm nồng nàn với hương béo của kẹo bơ hoà quyện với hương vị trái cây tươi
Vị giác: Tròn đầy với các tầng Vani và gỗ sồi ngọt ngào, chấm phá vị trái cây lan toả
Hậu vị: Dịu nhẹ và lắng đọng lâu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.