Rượu Vang Due Palme Ettamiano Appassimento

Chai vang Due Palme Ettamiano Primitivo là chai rượu vang đỏ đến từ vùng Salento, sản xuất bởi nhà làm vang danh tiếng Cantine Due Palme. Vang có thành phần là 100% Primitivo, thu hoạch hoàn toàn bằng tay và lên men trong thùng gỗ sồi 9 tháng.

Vang có màu đỏ đậm, hương thơm đặc trưng của mứt, quả mọng, vani, khói, trái cây, bổ trợ thêm socola, cam thảo. Vang ấm áp trên vòm miệng với hương vị mượt mà trái cây, hạnh nhân, óc chó… vị tanin mịn, hương vị cân bằng tuyệt vời. Môt chai vang ngon lý tưởng sử dụng trong các bữa tiệc đặc biệt.

Những trái nho để tạo nên Ettamiano được thu hoạch bằng tay trên các cao nguyên để bảo tồn cấu trúc của nho, sau khi lựa chọn cẩn thận và tỉa thưa trong vườn nho. Sau đó, một phần của chúng được sấy khô (Appassimento) trong hầm với những điều kiện tiêu chuẩn để tránh hư hỏng.

Rượu vang sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi để làm mềm tannin và tăng thêm vẻ thanh lịch. Vi khí hậu của vùng Salento mang lại cho Ettamiano một cấu trúc ấm áp, nhất quán và mạnh mẽ, đặc trưng cho các loại rượu vang tốt nhất của miền Nam nước Ý.

Giống nho Primitivo là một loại nho có vỏ màu đen sẫm khi chín, được dùng để tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Rượu vang được được sản xuất từ nho Primitivo thường có vị hơi đắng và có nồng độ cồn, hàm lượng tanin cao hơn so với các giống nho khác.

Trong vang đỏ có nhiều dưỡng chất quan trọng như có lượng lớn protein, chất xơ, B6, đồng và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, uống vang đỏ sẽ tăng sức đề kháng, phòng bệnh đường ruột và phòng được cả ung thư.

Đặc biệt trong rượu vang chứa nhiều Vitamin C và K giúp phát triển và làm lành vết thương nhanh. Không những vậy, với lượng chất oxy hóa dồi dào rượu vang còn có khả năng giúp người sử dụng chống lão hóa, giữ cơ thể khỏe mạnh và hồng hào.

Rượu vang được xem là hưởng đầy đủ những tinh chất quý giá của giống nho Primitivo này. Bởi rượu vang được sản xuất từ nước ép của nho, nên từ đó giúp rượu kế thừa gần như nguyên vẹn những giá trị của nho đối với sức khỏe người sử dụng.

Do đó, với những ai không mê nhâm nhi nho tươi, thì cũng có thể tận hưởng những ly rượu vang nguyên chất từ nho để hỗ trợ trong việc phòng và chống bệnh khá hiệu quả.

Và với những ai trót si mê những ly vang đỏ thì không nên bảo qua một tuyệt phẩm đến từ đất nước Italy xinh đẹp, nơi được xem là cái nôi của rượu vang thế giới, đó chính là Vang đỏ Due Palme Ettamiano – rượu được tuyển chọn từ những quả nho Primitivo mọng nước, đạt chuẩn để sản xuất rượu nên hứa hẹn sẽ làm hài lòng cũng như chinh phục được những tín đồ yêu vang đỏ.

Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, sang chảnh mà vang đỏ Due Palme Ettamiano còn được đầu tư khá kỳ công trong mỗi khâu sản xuất, để từ đó đem đến cho khách hàng những giọt vang đỏ thượng hạng và nguyên chất nhất, nhưng cũng đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm đạt lên hàng đầu.

Vì vậy với mỗi dòng vang đỏ Due Palme Ettamiano được lưu hành có chứng nhận của cơ quan chức năng và tem lưu hành, để chứng minh được sản phẩm chính hãng, chất lượng.

Thường thì rượu vang sẽ được lên men từ nước ép và vỏ quả nho, chứ không qua chưng cất nên nồng độ rượu dao động từ 8-18 độ. Cụ thể với vang đỏ Due Palme Ettamiano thì có nồng độ là 15 độ, được xếp vào độ trung bình cao. Và với nồng độ này thì uống với liều lượng nhất định thì sẽ không có bất kỳ ảnh hưởng nào đến sức khỏe cho cả nam và nữ, nên chúng ta hãy yên tâm mà thưởng thức.