Rượu Vang Château Lynch-Moussas

Château Lynch-Moussas là một loại rượu vang Pháp hảo hạng thuộc vùng Pauillac, được xếp hạng Grand Cru Classé (hạng 5) trong bảng phân loại vang Bordeaux nổi tiếng 1885. Lynch-Moussas nổi tiếng với chất lượng xuất sắc, mang phong cách đậm đà mạnh mẽ tiêu biểu của vùng Pauillac, xứng đáng là một trong những chai vang ngon nhất Pháp cũng như thế giới. Sản phẩm được đông đảo giới sành vang săn đón và nó luôn xuất hiện ở vị trí trang trọng trên bàn tiệc vào những dịp đặc biệt nhất.

Rượu vang Château Lynch-Moussas được làm từ 2 giống nho nổi tiếng Merlot và Cabernet Sauvignon có tuổi đời bình quân là 35 năm. Chúng được lên men từ 15-20 ngày tuỳ từng niên vụ và sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 14-18 tháng (với 50% trong đó là các thùng gỗ sồi mới). Mỗi năm điền trang này sản xuất khoảng 20.000 thùng rượu vang Lynch-Moussas, ngoài ra nó còn sản xuất một loại rượu vang cấp hai (second wine) dưới nhãn hiệu Les Hauts de Lynch-Moussas kể từ năm 2001.

Rượu vang của Château Lynch-Moussas nổi tiếng với màu sắc đậm và sâu của nó cùng hương thơm đặc trưng của các trái cây đỏ như dâu, anh đào, trái mâm xôi. Cấu trúc vang tròn trịa cân đối với sự bắt đầu của tannin trưởng thành đầy đủ, tiếp theo là hương thơm điển hình của quả lý chua đen (blackcurrant) giống như các loại rượu vang uy tín của vùng Pauillac. Rượu vang có dư vị rất dài, lưu đọng và phản phất ở vòng họng khi bạn thưởng thức.

Château Lynch-Moussas có thể ngon khi còn uống lúc trẻ nhưng chất lượng của nó vẫn được cải thiện khi trữ lâu dài dưới các hầm vang. Rượu uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C.

Thưởng thức Rượu vang Chateau Lynch Moussas Grand Cru Classes

– Màu sắc: Rượu có màu tím sẫm đẹp mắt.

– Nếm thử: Vị rượu tinh tế, ngọt ngào với cấu tannin mềm mại, sắc thái gỗ nhẹ và hài hòa đẹp mắt trong dư vị kéo dài.

– Hương thơm: Với cường độ dễ chịu, hương thơm của rượu tràn ngập tông màu của trái cây đen, da thuộc và gia vị nướng.

– Kết hợp ẩm thực: Rượu hợp với các món thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu) và các loại pho mát lâu năm.

– Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 15 – 18 độ C.