RƯỢU MACALLAN 12 YEARS SHERRY OAK CASK

The Macallan Sherry Oak 12 Years Old là một phần thiết yếu trong dòng sản phẩm Sherry Oak của chúng tôi, với dòng rượu whisky mạch nha đơn cất được ủ duy nhất trong các thùng rượu gỗ sồi sherry được chọn lọc thủ công từ Jerez cho hương vị đậm đà và phức hợp. Rượu 12 Years Old có đặc điểm lâu năm với vị gỗ đậm đà và vị hoa quả khô cùng màu vàng đậm tự nhiên.

Loại Single Malt phức cảm và đầy thỏa mãn này được ủ thành trưởng tại xưởng chưng cất rượu The Macallan trong thời gian ít nhất là 12 năm, tạo nên một thành phẩm với màu sắc lôi cuốn mang hương vị nồng nàn của trái cây khô, gia vị, cam và sôcôla

Đặc điểm

• • Màu: vàng hổ phách đậm.

• • Mùi: hương vani, gừng, trái cây khô, hương ngọt ngào của kẹo bơ thoảng hương khói.

• • Vị: dịu nhẹ, nồng nàn, thơm ngon với vị trái cây khô và rượu sherry, cân bằng với hương khói, gia vị và kẹo bơ cứng.

Khi được ủ duy nhất trong các thùng rượu gỗ sồi sherry Oloroso từ Jerez, Tây Ban Nha, loại ‘rượu non’ đậm đà, đầy đặn hương vị trái cây của chúng tôi sẽ được chuyển hóa thành rượu mạch nha đơn cất cổ điển. Sau khi được rót vào thùng, rượu ủ sẽ được giữ nguyên trong thùng rượu không bị tác động trong suốt 12 năm, tạo ra sự kết hợp rượu whisky đậm đà và phức hợp với vị trái cây khô, vị mặn cùng màu vàng đậm tự nhiên.

Sau khi được rót đầy, rượu ủ sẽ được giữ nguyên, không tác động trong thùng rượu trong số năm cần thiết để xứng đáng với dòng sản phẩm Macallan mà nó sẽ được ghi danh. Chính những thùng rượu gỗ sồi này sẽ đóng góp nhiều nhất cho chất lượng, màu sắc tự nhiên và hương vị đặc trưng nằm ở trọng tâm của rượu mạch nha đơn cất The Macallan.

Cách thưởng thức

• • Dùng nguyên chất.

• • Thêm một ít nước, giúp lan tỏa hương vị.

• • Thêm một tí đá để cảm nhận những hương vị mãnh liệt

• • Kết hợp cả nước và đá để tận hưởng những cảm giác khác biệt.

• • Thêm đá, kết hợp với soda và vắt thêm một ít chanh lá cam cho một cảm giác sảng khoái.

Với hương vị tròn đầy, phong phú và đa chiều, Macallan 12 trở thành một sản phẩm chủ lực của nhà sản xuất rượu mạch nha đơn cất tốt nhất thế giới – Macallan dòng whisky mạch nha đơn cất này luôn biết cách chinh phục người thưởng thức bằng một bữa tiệc hoàn hảo giữa sắc, hương và vị.

Macallan 12 Sherry Oak Cask là một trong những phiên bản nổi tiếng nhất của Macallan, có một hương vị và màu sắc rất độc đáo. Với màu vàng hổ phách nhạt đầy tự nhiên giữa màu rượu và gỗ sồi, loại rượu này nhanh chóng chinh phục người thưởng thức từ ánh nhìn đầu tiên. Tiếp đó là hương vani nồng nàn, cay nồng của gừng, ngọt ngào của trái cây khô, kẹo bơ thoảng vị khói.

Khi chạm đến vòm miệng, sự dịu nhẹ pha chút nồng nà của Macallan 12 sẽ khiến người thưởng thức bất ngờ. Vị trái cây khô và sherry cân bằng với vị khói, gia vị khô và kẹo cứng, đặc biệt kết hợp cùng dư vị kéo dài đầy ngọt nhẹ của kẹo bơ cứng, trái cây sấy khô và gừng. nổi bật với màu đỏ sẫm đặc trưng của nho Sherry. Nguyên liệu chính để tạo ra phiên bản này là lúa mạch Scotland chất lượng cao.

Quy trình lên men của Macallan 12 Sherry Oak Cask là một quá trình cẩn trọng và tinh tế, bắt đầu với việc hấp thụ nhiều hương vị từ thùng gỗ Sherry trước khi cho chất lỏng vào thùng gỗ sồi châu Âu đã sử dụng trước đó.

Cách lên men này giúp rượu thấm đượm những hương vị phong phú từ thùng gỗ Sherry và mang lại cho Macallan 12 Sherry Oak Cask sự độc đáo và tinh tế không thể nhầm lẫn.