Matsui Kurayoshi 12 năm là một loại Whisky đặc biệt từ nhà máy chưng cất Matsui, nằm tại thành phố Kurayoshi ở tỉnh Tottori, Nhật Bản. Với sự hòa quyện giữa truyền thống và sáng tạo, đây là một sản phẩm đáng chú ý trong thế giới Whisky. Được ủ trong thùng gỗ sồi trong 12 năm, Matsui Kurayoshi 12 năm thể hiện sự trưởng thành và phát triển của whisky. Qua quá trình ủ, nó tiếp nhận những hương vị phong phú và tinh tế từ gỗ sồi, tạo nên một hương vị độc đáo và phức tạp.
Với một màu vàng mật ong và hương thơm đa dạng, Matsui Kurayoshi 12 năm mang đến cho bạn những nốt hương của trái cây chín mọng, gỗ sồi và một chút hương khói nhẹ. Độ mượt mà và độ ồn ào cân đối tạo nên một trải nghiệm thưởng thức sảng khoái và đa chiều.
Matsui Kurayoshi 12 Năm là một biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo trong làm whisky. Nhà máy chưng cất Matsui nổi tiếng với việc sáng tạo và kỹ thuật chưng cất tiên tiến, mang đến những phong cách riêng biệt và độc đáo cho các sản phẩm của mình. Với Matsui Kurayoshi 12 Năm, bạn sẽ tận hưởng sự hài hòa và tinh tế của whisky Nhật Bản. Hương vị độc đáo và sự trưởng thành của whisky sau 12 năm ủ trong thùng gỗ sồi sẽ làm cho mọi dịp trở nên đặc biệt và đáng nhớ.
Về nhà máy Kurayoshi – Nhật Bản
Hãng sản xuất rượu Matsui, Kurayoshi Shuzo được thành lập năm 1910 tại thành phố Kurayoshi, tỉnh Tottori, Nhật Bản. Ban đầu, họ chỉ sản xuất rượu sake truyền thống của Nhật Bản.
Sau nhiều năm nghiên cứu và phát triển, Kurayoshi Shuzo đã mở rộng sản xuất sang loại rượu whisky vào năm 2012 và cho ra đời thương hiệu rượu Matsui. Họ sử dụng nước nguồn tại tỉnh Tottori, một khu vực được coi là rất phù hợp để sản xuất rượu với đất đai và khí hậu đặc biệt.
Nhà máy Kurayoshi được bao quanh bởi thiên nhiên hoang sơ và rộng lớn vì Tottori là nơi có dân số ít ở Nhật Bản. Vào mùa hè thì thời tiết nóng ẩm nơi đây làm cho Whisky đạt được độ chín nhanh chóng. Vào mùa xuân, tuyết mùa đông trên núi Daisen tan chảy và thấm sâu vào đá, dòng nước được lọc tự nhiên qua lớp đất giàu dinh dưỡng, tạo ra nguồn nước suối tinh khiết, mềm mại. Nước của núi Daisen tạo nên hương vị đặc biệt cho rượu Matsui.
Tuy số lượng nhân sự ít nhưng Kurayoshi sản xuất rượu Whisky với chất lượng tốt nhất để trao đến tay người tiêu dùng. Nhà máy sản xuất whisky có 3 nồi chưng cất đứng (Pot Still) đứng cỡ 1000 L, một nồi trưng cất đứng cỡ 3000 L và một nồi trưng cất đứng cỡ 5000 L. Với việc ủ rượu trong nhiều loại thùng gỗ sồi khác nhau như Mizunara, thùng Sherry, thùng ủ rượu Rhum và các phương pháp ủ độc đáo khác, đã làm cho rượu matsui trở lên độc đáo hơn bất cứ loại rượu nào bạn đã từng thưởng thức.
Hiện nay, các sản phẩm của rượu Matsui đã được xuất khẩu và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Đức, Anh, Úc, Thái Lan và Việt Nam….
Ngoài việc là một loại rượu có truyền thống lâu đời ở Nhật Bản thì Whisky Kurayoshi 12 năm cũng đạt được nhiều giải thưởng quốc tế trong các cuộc thi về rượu bao gồm:
- SFWSC năm 2020 – Giải Vàng
- SFWSC năm 2019 – Giải Vàng
- WWA năm 2019 – Giải Chiến thắng hạng mục USC 2019
Đặc điểm của rượu The Kurayoshi Pure Malt Whisky 12 năm
Màu: Màu vàng mật ong.
Hương: Hương thơm mật ong, lê, một chút cỏ và thạch thảo.
Vị: Vị chua ngọt trong vòm miệng, với dư vị mạnh mẽ từ gỗ sồi ở phía sau. Tông màu gỗ ấm áp và thực sự có chút than bùn mềm mại và dễ chịu.
Hậu: Dư vị đường nâu giòn, lê hầm và quả việt quất.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.