Rượu Vang Arboleda Sauvignon Blanc

Rượu vang trắng Arboleda Sauvignon Blanc được làm từ nho Sauvignon Blanc, Aconcagua Valley, Chile. Dòng vang này là sự kết hợp giữa sự sống động và thanh tao với nốt hương sắc nét và cấu trúc hài hòa trên vòm miệng, một yếu tố phổ biến trong các loại rượu vang Arboleda từ Aconcagua Costa. Khoác lên mình một màu vàng chanh tươi mới, thu hút sự chú ý của thực khách ngay từ lần đầu xuất hiện.

Mỗi dòng rượu vang đều mang trong mình những đặc điểm riêng nhất định và Arboleda Sauvignon Blanc cũng vậy, chúng đi sâu vào tâm hồn của những người thưởng thức vang bởi nét đặc trưng cơ bản trong hương vị của nó. Hương vị của rượu vang hiện lên khá mạnh mẽ từ mùi hương của một số loại trái cây chín mọng như mận hay anh đào, cam, quý và lê,  mang đến sự hài lòng nhất định dành cho thực khách bởi lượng tannin mịn màng và sự cân bằng trong cấu trúc của rượu.

Chai rượu vang Arboleda Sauvignon Blanc tạo ấn tượng mạnh mẽ với thực khách bởi sắc rượu màu vàng lục bạc, cùng hương thơm tinh tế rất dễ thưởng thức. Song hành cùng màu sắc bắt mắt ấy là hương thơm lan tỏa nổi bật từ thảo dược, hương thơm của vỏ bưởi, táo xanh.

Khi nhâm nhi thưởng thức rượu vang Arboleda Sauvignon Blanc, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được hương vị cam quýt chiếm ưu thế kèm hương thơm thảo mộc và một chút hương của táo xanh và quả lê. Chai vang Chile này thể hiện nồng độ axit tuyệt vời cùng độ đậm đà và vị kem quyến rũ. Arboleda Sauvignon Blanc hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Câu chuyện về nhà sản xuất rượu vang Viña Arboleda – Niềm hy vọng của rượu vang Chile

Kế thừa sự thành công từ ngành công nghiệp rượu vang tại Chile, Viña Arboleda cũng chứng minh cho sự phát triển của mình. Ngay từ tên gọi Arboleda mang ý nghĩa là “rừng cây” đã thể hiện triết lý tôn trọng và nâng niu giá trị thiên nhiên của họ.

Nằm ẩn mình trong thung lũng Aconcagua, Viña Arboleda sở hữu hơn 1450 ha rừng nguyên sinh bao quanh các vườn nho được quản lý bền vững. Thương hiệu này chính thức được thành lập vào năm 1999 và tạo nên những chai rượu vang chất lượng để tôn vinh vùng đất độc đáo trong các vườn nho ở thung lũng này.

Đứng sau danh tiếng của Viña Arboleda là cả một niềm đam mê và nỗ lực của người doanh nhân Eduardo Chadwick. Ông sinh ra trong gia đình là cái nôi của rượu vang Chile – gia đình đã sáng lập Viña Errázuriz. Với tầm nhìn xa trông rộng, xuất phát ban đầu từ hình thức liên doanh ông đã tạo nên phong cách rượu vang hiện đại, bền vững đưa rượu vang Chile vươn xa hơn ở thị trường quốc tế.

Những con người của Viña Arboleda luôn đau đáu và cam kết theo đuổi triết lí sản xuất tôn trọng thiên nhiên. Họ dành sự tỉ mỉ chăm chút trong từng quy trình sản xuất, từ vườn nho đến nhà máy sản xuất, đến tay những người yêu vang trên toàn thế giới. Những chai rượu vang từ Viña Arboleda hứa hẹn sẽ không khiến những tâm hồn sành vang thất vọng.

Giới thiệu giống nho Sauvignon Blanc trong chai rượu vang Arboleda Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc được biết đến là một giống nho tương đối chắc khỏe và dễ thích nghi nên chúng được trồng ở rất nhiều nơi như Bordeaux, New Zealand… Mặc dù được trồng ở nhiều nơi khác nhau, nhưng luôn tồn tại một số điểm chung cụ thể là tính axit nồng nàn và mùi thơm nồng nàn.

Điểm hấp dẫn chính của Sauvignon Blanc là sự đơn giản của nó với hương vị khó trộn lẫn. Điều này khiến Sauvignon Blanc trở thành một loại rượu lý tưởng để bắt đầu các bài học nếm rượu. Rượu vang lên men từ giống nho này thường mang nốt hương của măng tây, táo xanh, quả lý gai. Ở các nước Tân thế giới với khí hậu ấm áp hơn rượu vang có thể mang lại hương bưởi, xoài và khế cùng các loại trái cây nhiệt đới khác.

Trong vườn nho, Sauvignon Blanc tương đối chắc khỏe, dễ dàng thích nghi với mọi loại môi trường trồng trọt nên chúng được trồng phổ biến ở nhiều nơi. Vì chín sớm nên nó có thể được trồng ở những vùng có khí hậu tương đối mát mẻ trong khi tính axit cao tự nhiên của nó cho phép nó giữ được mức độ tươi ngon ngay cả ở những vùng ấm hơn.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Arboleda Sauvignon Blanc

Những trái nho Sauvignon Blanc trong chai rượu vang này được chăm sóc tỉ mỉ tại thung lũng Aconcagua Costa. Nơi đây có điều kiện tự nhiên lí tưởng từ khí hậu đến thổ nhưỡng. Khí hậu mát mẻ do ảnh hưởng mạnh mẽ từ Thái Bình Dương tạo nên những con gió tươi mát cùng đất đá phiến tạo điều kiện thuận lợi cho những trái nho phát triển mạnh mẽ.

Sau khi được sơ chế sạch sẽ, chúng sẽ được vận chuyển đến nhà máy rượu. 30% nho được ép nguyên chùm và sau đó 80% rượu sẽ được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ dao động khoảng 14-15°C với thời gian 20 ngày. Quá trình ủ rượu sẽ được thực hiện sau đó và tùy thuộc vào điều kiện bảo quản.